Så, då är godis nr 3 klart, vaniljkola med havssalt!
Först värmde jag smör, grädde, vaniljpulver och havssalt
Sen fick glykos och socker koka upp
Ska bli 170grader (inget jag rekommenderar att ni gör med barn i närheten)
Häll över smaksättningen i glykosblandningen och koka upp igen till 123grader
Häll i form, strö över havssalt och låt svalna
Dela i lagom bitar...
...och slå in i smörgåspapper
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar